Makan Katak di Kopitiam?

Nasib baik aku tak suka makan di kopitiam
Kedai mamak juga, tapi kedai mamak tertentu bolehlah sesekali singgah
dah banyak kes libatkan kopitiam sebelum ni
malah, sebelum ni pun pernah ada pelanggan terjumpa kaki katak
dalam pinggan mi goreng di kopitiam
tetapi isu tu panas sekejab je, kemudian lupa
mmmmm Melayu mudah Lupa kata Che Dat

Bila satu akhbar tulis tentang
pekerja kopitiam masak dan makan katak di dapur kopitiam
iaitu tukang masak di kopitiam disyaki makan dan memasak katak
di dapur yang sama untuk menyediakan hidangan kepada pelanggan.
aku tak terkejut langsung, apalagi kalau pekerja kopitiam itu
terdiri daripada pekerja asing, bukan rendahkan mereka tapi
tahap kebersihan dalam minda mereka berbeza
dengan aras KPI kebersihan kita…opssss! Mungkin KPI aku sahaja
tak percayalah tu…cer baca semua entri aku pasal Dhaka
bukan nak menyoho, sekadar perkongsian pengalaman

aku memang tak kesah pasal makan
nasi panas dengan telur mata kerbau dan botol kicap pun okey aje
asalkan aku masak sendiri, tapi kalau makan kat luar
aku tak mampu nak kesan tahap KPI kebersihan dapur mereka
walaupun dapur rumah aku tu bukannya berkilat merelip relip
paling tidak, tak ada barang terlarang yang tak sepatutnya
itu pentingnya sijil halal, bukan hanya lambang “halal” digantung
namun libatkan operasi keseluruhan premis
Fuhhhhh! Macam orang KPDNKK pulak ya…tak ada kaitan!

Menurut satu akhbar, seorang gadis bernama Alia batalkan hasrat
Berbuka puasa di kopitiam sebuah pasar raya di Jelutong apabila seorang pekerja
Berbisik kepadanya "Kakak, saya cuma hendak beritahu kakak,
tadi baru saja tukang masak kami makan katak di dapur,"
Fuhhhhh! Kalau aku kat situ…sah muntah hijau kat meja tu jugak!
Ohhhhh sila ingat, aku memang kurang ajar, payah nak jaga susila hu hu hu
antara tukang masak makan katak dengan nasi lemak rendang babi
ada beza tak?

“Pelayan itu cuma beritahu tukang masak makan katak di bahagian dapur.
Katanya, ini bukan kali pertama tetapi sudah masuk kedua atau ketiga,”
Kopitiam itu mempunyai francais di seluruh negara
tetapi hanya memiliki sijil halal untuk kopitiam mereka di Kuala Lumpur sahaja.

Mmmm Nampak gayanya, aku kena lebih kuatkan semangat
untuk lebih hati-hati bila makan kat luar