Ohhhhh Aku Sedang Rindu Parah!

Ada sesetengah orang, sangat gemar makan di hotel. Kononnya nampak kaya. Mewah. Rasanya lebih sedap (jarang-jarang makan memanglah sedap, cuba kalau setiap hari hu hu hu). Hinggakan dia sangat bangga setiap kali makan di mana-mana hotel. Jenuh canang satu dunia; makanan kat hotel tu sedap, teh tarik di hotel ni best, kek di hotel nun sangat mengikut citarasanya.

Betul ke sedap makan kat hotel?

Kalau tanya aku (perlu diingatkan ya, aku ni minah kampung yang setiap harinya makan kat tepi jalan dan longkang entah mana-mana je), jawapan aku mudah sahaja: ada tempat sedap, ada hotel tak sedap langsung tapi buat masa ini, tekak aku tak boleh terima dah.

Ohhhhh itu jawapan bagi orang yang biasa makan kat tepi jalan dan tepi longkang. Orang yang biasa makan bersama aroma longkang yang semerbak baunya hu hu hu.

Kalau ada pilihan, aku lebih gemar makan di gerai Mak Cik Munah mana-mana yang lebih terasa umphnya. Lebih rasa pedasnya, lebih sekata masinnya. Lebih terserlah asli ramuannya. Sekali sekala nak makan di hotel banyak bintang (bergantung juga jenama hotel mana yang memang telah diketahui nilai sedapnya itu) bolehlah juga. Tapi, janganlah hampir sebulan berturut-turut ya…tekak aku dah kembang ni.

Kopi ini terasa sedap ditekak bila diminum sambil cuci mata…

Aku dah tak lalu nak telan masakan hotel lagi. Aku dah tak tertelan mehun goreng dan nasi lemak yang biasa ditelan mat dan minah saleh itu. Aku nak nasi lemak Pak Cik Mat (bukan nama sebenar) yang selalu aku beli tepi longkang dekat rumah aku tu. Walaupun nasi lemak sambal kerangnya hanya RM2.50 sahaja sebungkus, nasi lemak itu lebih lazat berbanding yang aku makan pagi tadi dengan harga RM20 sepinggan. Lebih ada umph. Lebih terasa manis, masin dan pedasnya. Lebih terasa dan rata lemaknya. Lebih wangi aromanya biarpun bercampur dengan wangian longkang.

Aku dah rindu dengan asam pedas. Aku dah terkenangkan tomyam. Dah terbayang paprik campur. Aku dah teringat dengan sambal belacan. Aku dah termimpikan budu yang dibenamkan dengan tempoyak. Sebulan aku tak jumpa semua benda tu tau. Tau tak? tau tak? Tolonglah tau

Ohhhhh ampunkanlah daku…akan sebegini hingga selepas xmas nanti. Ohhhh masih lama lagi tu… lama untuk orang yang merindu.

Masjid Tengkera, Melaka

Entri sebelum ini dah cerita pasal Melaka, sila baca Bersantai ke Melaka untuk mengetahui serba sedikit tentang itu. Ahad lepas aku ke Melaka lagi sekali, terkurung selama tiga hari di Everly Resort, Tanjung Keling tanpa sempat untuk jelajah tanah bersejarah itu sepenuhnya. Gula Melaka yang Cik Bintang kirim pun aku hanya sempatkan diri semasa perjalanan balik ke Bangi sahaja. Namun, sempat juga aku bazirkan masa selama setengah jam mencari Masjid Tengkera. Dah banyak perubahannya berbanding dahulu.

Jadi, kali ini kita belajar sejarah ya…sempena berada di bumi bersejarah ni…

Masjid Tengkera adalah masjid yang kedua tertua di negeri Melaka. Ia di bina pada tahun 1728 (M) bersamaan 1141 (H). Masjid ini dibina pada zaman pemerintahan Belanda dan terletak di Tengkera dalam daerah Melaka Tengah, Melaka. Masjid ini juga adalah masjid yang kedua tertua di Malaysia selepas Masjid Kampung Hulu di Melaka.

Pada asalnya, masjid ini diperbuat daripada kayu dengan atapnya daripada daun nipah dan tiangnya daripada kayu berlian atau ulin yang diimport dari Kalimantan, Indonesia. Masjid ini telah diperbaharui dua kali pada tahun 1890 dan 1910. Jika kita teliti dari sudut seni bina, masjid ini menggabungkan senibina Cina dan Islam dan mempunyai persamaan dengan masjid Kampung Laut di Kelantan, disamping mempunyai bentuk yang sama dengan masjid Demak di Jawa, Indonesia. Keunikan reka bentuk Masjid Tengkera pada zaman itu membuktikan bahawa Islam telah bertapak di Melaka sejak 600 tahun yang lalu.

Masjid ini berbentuk segi empat tepat dengan bumbung tiga tangkup. Bumbung masjid ini menggabungkan bentuk bumbung rumah limas, istana Sultan Mansur, bentuk pagoda dan bentuk piramid. Masjid ini sangat unik dan mempunyai seni bina yang sangat halus disegenap sudut, baik di pintu masuk, tingkap, dinding, tangga, mimbar, menara dan pintu gerbangnya; dihiasi dengan batu mar-mar cina yang indah.

Berhampiran dengan masjid terdapat makam Sultan Hussein Muhamad Shah, Sultan Johor yang telah menyerahkan dan mengiktiraf perjanjian awal penyerahan Singapura kepada Sir Stamford Raffles (Syarikat Hindia Timur - Inggeris pada tahun pada 6 Februari 1819). Selepas penyerahan Singapura, baginda meninggalkan Singapura dan berpindah ke Melaka. Sultan Hussein Muhamad Shah mangkat pada 5 September 1835 dan dimakamkan di perkarangan masjid ini.

Masjid ini berada di bawah pengawasan Jabatan Muzium Negeri Melaka.

PsssT: hujung minggu nanti, rumah ini sepi kembali. Usah malu untuk singgah ya…aku sentiasa hargainya hingga kembali lagi pertengahan minggu hadapan. Saat anda membaca entri ni, saya sedang berlari-lari arnab ke KLIA…

Bersantai Ke Melaka

Awal Disember lepas (macamlah bulan Disember dah lepas tu...baru je nak masuk satu pertiga ;) ), jabatan tempat aku bertugas telah berjaya menganjurkan satu seminar peringkat antarabangsa dengan kerjasama UNISCO. Jadinya, sepanjang dua hari tersebut, kami sangat sibuk menguruskan perjalanan seminar berkenaan. Entri ini tak akan ceritakan tentang seminar tersebut yang memang bersifat antarabangsa itu, nanti semua orang bosan nak baca. Maklumlah, benda-benda serius ni jarang-jarang orang nak baca, sama jugalah nak tulis pun. Aku pun malas jugak nak tulis, sebab penat nak kena fikir kan hu hu hu yaaaaa ampunnnn!

Salah seorang peserta dari India. Pengerusi tengah pening kepala tu pun dari India juga;

Jadinya, entri ini akan ceritakan pasal rombongan cik Kiah ke Melaka. Cik Kiah? Siapa itu cik Kiah?

Hu hu hu ...ada sesiapa pernah tengok tak satu drama kat tv masa sukan komenwealth kat KL entah tahun berapa dahulu. Sempena sukan tu, satu rombongan orang kampung nak pergi ke Bukit Jalil tengok acara sukan, tetapi macam-macam hal yang jadi. Aku sendiripun dah lupa kesudahan drama tu macam mana. Jadi, selepas drama yang penuh dengan susah payah nak pergi tengok sukan Komenwealth itulah, sesiapa yang buat rombongan akan sebut “rombongan Cik Kiah”.

Namapun seminar antarabangsa, jadi datanglah peserta-peserta yang bersifat antarabangsa seperti dari India, Jepun, Filipina, Indonesia dan Bhutan (pertama kali aku dengar ada negara namanya Bhutan). Selepas seminar berkenaan, kami sebagai penganjur telah adakan dua siri rombongan pendek kepada peserta antarabangsa yang berminat. Siri rombongan pertama ke Putrajaya dan Kuala Lumpur. Rombongan ni aku tak ikut sebab dibuat malam hari. Lagi pula, macam dekat sangatlah pulak Putrajaya tu kan...dah biasa sangat. Pergi malam-malam tengok lampu ajelah. Nak ambil gambar pun bukannya reti ambil malam hari hu hu hu...alasan tak leh blah kan?

Mereka juga dibawa makan-makan ala Malaysia di kedai Mamak sekitar Bangi. Menurut cerita, peserta dari Jepun menambah dua kali tosei, 3 gelas teh o ais dan makan sambil menangis dan berpeluh kerana kepedasan. Namun begitu, dia tetap juga makan dengan sambal tersebut sambil lap peluh, lap air mata dan berkata “Ohhh hot! hot! hot!”

Satu kedai mamak terpesona dengan aksi tersebut. Namun kami sangat bangga kerana perkenalkan realiti hidup masyarakat malaysia kepada mereka. Maksudnya, bukan hanya makan di hotel sahaja. Tekak aku tak berapa nak terima sangat makanan hotel ni, sekali sekala bolehlah. Hari kedua pun dah terkenang-kenangkan asam pedas dan sambal belacan. Ada la sambal belacan di hotel tapi rasanya tak berapa nak kena dengan tekak aku yang biasa makan kat tepi jalan ni ya...

Aku ikut rombongan keesokannya yang pergi ke Melaka. Guna bas UKM.

Ahli rombongan adalah: 2 orang pemandu bas. 2 orang peserta Iran, 1 orang peserta Bhutan, 2 orang RA (Pembantu penyelidik), Ketua Rombongan dan Aku. Bayangkanlah begitu ramainya rombongan kami itu. Tengokkan basnya, macam 40 orang je muat kan? Hu hu hu peserta lain pula terlibat dengan macam-macam program, termasuk terpaksa berkejar ke lapangan terbang untuk penerbangan balik. Maklumlah, kalau dah pergi berjalan tu, dah tentu tak akan dapat tepati masa sepenuhnya.

Apabila membawa peserta asing, maklumat tentang Melaka perlu kami selidik dengan lebih tepat. Maklumlah, Melaka kan dapat pengiktirafan UNISCO. Seminar kami ini juga antara penajanya UNISCO.

Mereka sempat hilang setengah jam tanpa kami mampu mengesannya dalam pusat beli belah. Ohhhh sangat letih mencari. Terima kasih kepada pihak pengurusan di Dataran Pahlawan.

Kita tengok apa depa ni nak buat;

Bagi makan ikan hu hu hu

Jomlah kita layan gambar-gambar sepanjang di Melaka tu...

Nak interprem sekejab. Jarang berpeluang buat gini kan?

Tak banyak tempat yang sempat kami kunjungi sebenarnya. Masa terlalu singkat, sedangkan kami pula tidak mahu terlalu mendesak mereka mengejar masa kerana ini adalah acara santai. Singgah Tanjung Bidara kejab...5 minit sahaja. tak ada apa yang mengujakan.

Baliknya melalui jalan kampung supaya mereka dapat lihat suasana alam dan rumah-rumah Melayu. Akhirnya, kami sahaja yang tengok kerana mereka tertidur keletihan.

Ketika anda menatap entri ini, saya telah berada di Melaka semula. Untuk beberapa hari. Urusan Kerajaan Malaysia. Amanah negara ya, bukan untuk makan angin. Dan, sudah pasti akan cari asam pedasnya. Ada sesiapa sudi masakkan asam pedas paling sedap untuk saya?