Memaparkan catatan dengan label makanan tradisi melayu Jawa. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label makanan tradisi melayu Jawa. Papar semua catatan

Rabu, 16 Februari 2011

Pulut Apa? Pulut Jawa?

Berkat Maulidur Rasul agaknya, aku berkesempatan merasa makanan ini. Cantik je bungkusnya. Ada seni yang tersendiri.


Isinya juga comel molek. Tengok pun dah tahu pulut tu asalnya dikukus. Digaul santan. Kalau orang Kelantan, dah pasti akan tabur gula juga hu hu hu


Di dalamnya ada inti…macam serunding. Sedikit pedas. Tak manis. Sangat sempurna. Sedap.


Aku penggemar pulut. Kalau aku kata sedap, dah paasti akan tersangat sedap. Sebab utama sedapnya itu sebab pulut tu dikukus dan diletakkan santan. Kalau letak serunding daging…fuyooooooo tak boleh bayangkan macam mana enaknya benda ni.

Namanya Pulut Jawa. Tak tahulah asalnya dari mana, tanah jawa kot.

Ada sesiapa tahu macam mana cara nak buat? Nak kena tanya Kak Kujie ni, mak mertua Kak Jie kan jawa. Mana tahu ilmu masakan jawa telah diperturunkan…er, agak-agaknya, Kak Jie ada baca tak blog ni?