Memaparkan catatan dengan label makanan tradisi. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label makanan tradisi. Papar semua catatan

Sabtu, 14 Januari 2012

Etak Salai Musim bah Reramai Kita Bersidai

Etak salai...tak akan jumpa kat tempat lain kot,
takat ni lah, aku tak pernah nampak tempat lain
ataupun, memang aku tak banyak berjalan
sebab tu tak jumpa
ya tak?

Masa balik kampung hari tu,
hujan boleh tahan juga...sepanjang hari turun tapi tak lah lebat
bukan macam nak banjir
kata orang; hujan hambat orang tua
hu hu hu mana tah datangnya pepatah ni...

etak salai ni seronok dimakan
sambil memain air banjir
sambil harung banjir, sambil gigit etak
sambil berpayung sambil gurau senda
kalau bersama gewe lagilah feel kelazatan etak tu lebih menyerlah
la la la

Etak salai


Walaupun masa balik kampung hari tu ada jumpa etak salai
di jual atas pasar Siti Khadijah, Kota Bharu
aku hanya ambil gambar je...tak beli pun
rasa sangat banyak benda yang nak dimakan
sepanjang hari mulut tak pernah berhenti mengunyah

bila dah datang sini,
mulalah ingat balik nak makan itu ini
hu huhu

Selasa, 10 Januari 2012

Kari Otak Lembu

Alhamdulillah, balik kampung hari tu
sempat makan benda  ni...




kari otak lembu masakan Mek
terbaeekkkkk dalam dunia untuk lidah aku hu hu hu
sedapnya masih terasa-rasa di hujung lidah...
kalaulah boleh makan lagi
hari ni...
Mek...Mek..

huwaaaaaaaaaaaaaa! sob! sob! sob!
makin pandang gambar ni
makin ler terkonang-konang
aduhaiiii!

Rabu, 13 Julai 2011

Tapai Ubi Kayu Goreng




Rindu sangat nak makan benda ni
payah nak jumpa kat sini
biasanya aku sebat sampai puas hati
bila balik kampung sekali sekala

balik kampung hari tu
tak sempat nak rembatpun
tak berpeluang
Banyak kali pergi rumah Cik Bintang
lepak-lepak sambil makan kerepek ubi yang rangup dan sedap
tapi hati masih juga terkonang-konang
kesedapan Tapai Ubi Kayu Goreng
hanya jeling-jeling penuh kemanjaan sahaja
tapai ubi kayu dalam peti ais



Comot je nampak, tapi...yummy je untuk tekak aku la la la

dah tak tahan sangat-sangat
aku goreng sendiri tapai ubi kayu ni
walaupun rupanya tak secantik mana
rasa tak sehebat mana
untuk sementara waktu ni...anak tekak boleh dok diam sekejab
boleh mengidam benda lain pulak
ye tak?

Adoiiiiiii mana nak cari ubi kayu ni???
napelah anak tekak aku ni suka sangat benda-benda yang remeh nak buat?
Ada sesape pandai buat bingka ubi kayu yang sedap tak?
Ada tak?
Nak buat untuk aku tak?
Nak la! nak la!
yang sedap sahaja ya (demand la pulak!)
Errrr...nak kena pergi tanam pokok ubi kayu dahulu ya kawan-kawan
nanti nengok jadi ke idaknya aku godek-godek ubi kayu tu
jadi bingka
ataupun sebenarnya jadi keluli
yang keras dan bersedia untuk dilepaskan ke angkasa
hingga singgah di bulan

Opssssss! sebelum aku merapu meraban lebih panjang
baik aku pergi tanam ubi kayu dulu ya
Errrr sebenarnya letih tak tertahan nak celik mata dah ni
esok cerita bahana apa menyebabkan aku rasa macam
nak tidur je sampai esok
babai!