Bukan selalu buat kek coklat basah ni
dah terlupa pula bahan-bahannya
dah lama teringin nak makan
tapi tangguh-tangguh
minggu lepas belasah je buat
tetiba terlupa pulak sukatan tepung gandum
akhirnya pakai sebat je
kesudahannya: KERAS dan tak basah
sangat menderita
Setelah tanya semula tuan empunya resipi
baru ingat semula bahan digunakan
haaaaa tu la, siapa suruh berlagak tak tulis mana-mana
macamlah tak tau PELUPA tahap DEWA
walaupun kali kedua buat
dengan resipi yang betul tapi tangan terlebih lah pula
campak banyak sangat neskepe
tak ikut sukatan hu hu hu
akhirnya: pahit!
Adussssssssssssssssss! nak kena mahirkan semula ni
kang lupa lagi...payah!
Jadinya, nak elak lupa lagi lain tahun
aku nak tampal kat sini ajelah resipi Kek Coklat Basah (Moist)
yang aku paling suka tu
nanti-nanti kalau aku lupa
boleh aje rujuk sini kan?
 |
| Kek Coklat Basah Hangit Rentung Versi Anyss hu hu hu |
Bahan-bahan Kek Coklat Basah (Moist)
1 cawan gula
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan air suam
1 cawan minyak mazola (jagung)
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh neskepe
1 sudu baking powder
1 sudu serbuk penaik
4-5 biji telur
secubit garam
sedikit vanila (kalau suka)
Cara Membuat Kek Coklat Basah (Moist)
ayak tepung gandum bersama baking powder dan serbuk penaik.
masukkan gula, serbuk kono, neskepe, garam
masukkan susu cair, minyak mazola dan air suam.
pukul telur hingga kembang dalam bekas yang lain
kemudian tuang ke dalam adunan tadi
masukkan serbuk vanila.
masukkan semua adunan tadi dalam loyang pembakar
bakar selama lebih kurang sejam dengan suhu 150 darjah Frenheight
cucuk kawasan tengah kek dengan lidi untuk uji dah masak atau belum
kalau tak melekat apa-apa di bilah lidi
maknanya dah masaklah tu
kalau masih ada cecair di hujung lidi
tambah masa untuk bakar
bakarlah hingga masak.
